共同戰“疫” 共同擔當 ——全省質量獎獲獎企業及企業首席質量官聯合倡儀書

共同戰“疫” 共同擔當 ——全省質量獎獲獎企業及企業首席質量官聯合倡儀書

豆瓣有哪些主要用途

豆瓣是以紅辣椒、蠶豆、食用鹽、面粉等為原料發酵而成辣醬調料。

郫縣豆瓣醬傳承有哪些意義

郫縣豆瓣自從出世的那一天起，就與蜀中人民和全部喜好川菜的人結下了不解之緣。從營養的角度說，郫縣豆瓣含有精彩的蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素c和辣椒堿，長期食用可增進食欲，促成人體血液循環，而且起到驅濕卻寒的作用。作為一種技藝和文化，郫縣豆瓣已深深地融入四川人的血液和川菜的靈魂中。

哪個牌子的郫縣豆瓣醬是正宗的

超市里的郫縣豆瓣醬，都是正宗產品。但要嚴格質量和品質，又都說不上是正宗。

豆瓣醬燒鱸魚的做法

鱸魚營養價值極高，富含易消化的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分。

原來火鍋底料的精髓豆瓣醬

食在中國，味在四川，川菜的靈魂，離不開豆瓣醬，火鍋的精髓，離不開豆瓣醬。

教你如何選擇郫縣豆瓣醬

郫縣豆瓣，四川省郫縣特產，中國地理標志產品。是四川三大名瓣之一。它在選材與工藝上獨樹一幟，與眾不同。香味醇厚卻未加一點香料，色澤油潤卻未加任何油脂，全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標準，具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點，是川味食譜中常用的調味佳品，有“川菜靈魂”之稱。

郫縣豆瓣醬是怎么用的

大家都知道做川菜離不開郫縣豆瓣，那么郫縣豆瓣醬是怎么用的呢？這里先來普及一點小知識

豆瓣醬燒帶魚味道妥妥的試過保證讓你胃口大開

豆瓣醬10克豬肉末150克帶魚1條（切塊）醬油5克白糖2克大蒜4瓣蔥1根姜1塊。

重口味來勺豆瓣醬吧

豆瓣醬，其實辣不是最主要的，香才是精髓~解饞是愿望，下飯是目的，吃撐是后果。重口味患者們，來勺香噴噴的豆瓣醬吧?。?！

豆瓣醬烤杏鮑菇雖是素菜卻比肉還香

郫縣豆瓣醬2茶匙（10克），生抽1茶匙（5ml），糖1/4茶匙（1克），油1湯匙（15ml）

豆瓣醬的9種醬料變化配方個個香辣誘人又好做

郫縣豆瓣醬、朝天干辣椒各1000克、優質豆豉100克、花椒粉75克、精煉牛油250克、熟花生油、鮮湯各500克、香料包25克、鹽、味精、青花椒、蔥白、生姜各適量